领略韩国美食与中国传统文化的融合

2024年10月30日下午4点半，亚非语言学院的中韩学院成功组织了一场别开生面的韩国拌饭讲座，本次讲座由冯旭彤老师主讲，吸引了来自多个学院同学们的积极参与。

讲座伊始，冯旭彤老师介绍了韩国拌饭的由来与种类，还将拌饭与中国传统文化相结合，阐述了韩国拌饭中蕴含的中国五行、五色、五脏的传统文化理念。通过对不同食材颜色与五行、五脏的对应关系的讲解，让同学们深刻体会到美食与中国传统文化之间的紧密联系。讲座的精彩环节之一是拌饭制作过程展示，从食材的准备到烹饪的技巧的介绍，每一个步骤同学们都听得聚精会神。最后，大家热情高涨、纷纷动手，亲自参与了拌饭的制作，在制作过程中，来自不同专业的同学们不仅体验到了烹饪的乐趣，还增进了彼此的互动交流。

此次活动不仅仅是一次美食体验，更是一次文化的交流与碰撞。对于外语专业的同学们来说，这次活动意义非凡。通过对韩国拌饭的深入了解，同学们更加认识到文化交流的重要性。在全球化的时代背景下，外语专业的同学们肩负着向世界传播中国文化的重任、，期望同学们可以以此次活动为契机，将中国传统文化与外国文化相融合，用自己的专业知识和语言能力，向世界展示中国文化的魅力。（供稿人：冯旭彤）