我院中日学院成功举办寿司制作体验活动

2024年11月14日下午16时30分，我院中日学院举办的寿司制作体验活动在第二教学区B座520教室顺利进行，吸引了来自我院各专业的20余名同学参与。此次活动旨在增进学生对日本文化的理解，培养对日本料理的兴趣，让大家在轻松愉快的氛围中亲身体验日本传统饮食文化。

活动开始时，袁凡淇老师向大家介绍了寿司的种类及制作方法，并展示了基本的卷寿司的制作步骤。随后，学生们分组进行制作，尝试用新鲜食材亲手制作寿司。虽然有些同学是第一次接触寿司制作，但在老师的指导和同伴的鼓励下，逐渐掌握了技巧，卷出了色彩鲜艳、形状整齐的寿司卷。活动现场洋溢着欢声笑语，学生们在相互切磋中不断提升技艺，获得了满满的成就感。

本次寿司制作体验活动不仅让学生们对日本饮食文化有了更深入的认识，也为他们提供了一个交流与合作的机会。活动中，大家还一起品尝了自己亲手制作的寿司，共同分享美食带来的喜悦，增长了彼此之间的友谊。

中日学院今后将继续举办丰富多彩的文化体验活动，为学生们搭建多元文化交流的平台，进一步促进同学们对日本文化的理解，提升日语学习兴趣，让兴趣成为最好的老师。

（供稿：蓝明凤）