我院2022级朝鲜语专业开展特色课堂

2025年3月18日，我院朝鲜语专业2022级开展了一场别开生面的教学实践活动。当日上午，2022级精读课围绕“紫菜包饭”课文展开，课堂上冯旭彤老师详细讲解了课文中关于紫菜包饭的韩语知识，还介绍了紫菜包饭背后的韩国饮食文化，包括食材选择、制作流程等内容，让学生们对这道韩国传统美食有了全面的了解。

       为了让学生将理论知识与实践相结合，当晚，学院特别组织了一场关于紫菜包饭制作的实践讲座。讲座中，专业老师亲自示范紫菜包饭的制作步骤，从米饭的蒸煮、食材的准备，到紫菜的包裹技巧等都一一进行了详细演示。学生们分组动手实践，在老师的指导下，顺利完成了紫菜包饭的制作。大家一边品尝着自己的劳动成果，一边交流制作心得，现场气氛十分活跃。
      此次活动将语言学习与文化体验紧密结合，不仅帮助学生提升了韩语水平，还让学习亲自动手体验了紫菜包饭的制作过程、交流了制作经验、丰富了味蕾、增强了对专业学习的兴趣。未来还将继续尝试开展更多类似的课堂延伸实践活动，丰富教学形式，提升教学质量。(供稿人：冯旭彤)