中韩学院举办美食制作活动，共赴土豆沙拉美味之约

4月23日下午，中韩学院在二教C508教室举办了一场别开生面的美食制作活动——“邂逅韩国土豆沙拉的美味之旅”。

在活动现场，冯旭彤老师向同学们展示了制作韩国土豆沙拉所需要的各类食材以及相应食材在土豆沙拉制作过程中的独特作用，同时给同学们介绍了韩国土豆沙拉的起源、制作流程和与其相关的文化知识。生动的讲解，让同学们对这个韩国美食产生的好奇，于是迫不及待地想要动手试试。同学们将备好的土豆、鸡蛋倒入碗中捣成泥，动手切好胡萝卜、火腿，再倒入腌制的黄瓜、玉米等食材，最后配上自己喜爱的蛋黄酱或黑胡椒酱等，充分搅拌均匀。就这样，同学们通过自己的巧手让土豆华丽蜕变成了令人垂涎欲滴的各种充满创意的韩国土豆沙拉。

活动中，同学们通过了解不一样的韩国文化，自己动手制作美食，也相互分享着制作心得。大家品尝着自己亲手制作的美食，脸上洋溢着自豪而满足的笑容。此次活动不仅让同学们体验到了亲手制作美食的乐趣、培养了创造性思维与协同合作的能力，同时还加深了大家对韩国美食文化的了解。未来中韩学院还将举办更多类似的活动，为同学们提供丰富多彩的校园生活，促进跨文化的交流与融合。

                                      （供稿：冯旭彤）